Urbaner Gartenbau in Bamberg: facettenreich und doch unbekannt?
| Datum: | Di, 16.10.2018 |
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| Zeit: | 19:00 - 20:30 Uhr |
| Ort: | Altes E-Werk, Tränkgasse 4 |
In Kooperation mit dem Lehrstuhl für Kulturgeographie der Universität Bamberg.
In dieser Veranstaltung werden zentrale Ergebnisse eines Studierendenprojektes im Masterstudiengang "Sozial- und Bevölkerungsgeographie" der Universität Bamberg vorgestellt. Die Studierenden führten zwischen Juli 2017 und Januar 2018 eine Befragung mit knapp 800 Teilnehmern durch, führten Interviews mit Gärtnerinnen und Gärtnern, mit zivilgesellschaftlichen Akteuren (wie bspw. dem Selbsterntegarten, dem Interkulturellen Garten und dem Sortengarten). Sie arbeiteten in einzelnen Gärtnereien, um den Alltag und die Anforderungen des Gartenbaus besser zu verstehen. Und sie berechneten, ob und wie weit sich Bamberg selbstversorgen kann.
Insbesondere werden in der Veranstaltung folgende Themen erörtert:
- Wie lokal ernährt sich die Bamberger Bevölkerung?
- Kann sich Bamberg selbst ernähren?
- Alltagsleben Bamberger Gärtner zwischen Tradition und Moderne
- Naturerleben in Bamberger Gemeinschaftsgärten. Potenziale für eine nachhaltige Stadtentwicklung?
Die oft auch überraschenden Ergebnisse werden von den Studierenden im Rahmen der Veranstaltung präsentiert und später kurz auf einem Podium mit Vertreter und Vertreterinnen des Gartenbaus (z.B. der IG Bamberger Gärtner, des Selbsterntegartens) auf daraus erwachsende Konsequenzen zur Pflege und Entwicklung des Urbanen Gartenbaus diskutiert."