Transition Bamberg
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Kochkultur – Ernährung – Nachhaltigkeit

Bei uns dreht sich Alles ums Kochen, gesunde Ernährung und nachhaltiges Erzeugen und Verwerten von Lebensmitteln. Verkocht wird möglichst das, was direkt in der Stadt wächst, wie die Ernte aus den Urban-Gardening-Projekten (Solidarische Landwirtschaft, Selbsterntegarten, Essbare Stadt) und das Gemüse der Bamberger Gärtner.

Regional, saisonal, bio und lecker.

Dazu treffen wir uns in unregelmässigen Abständen, um uns auszutauschen, gemeinsam zu kochen und zu essen.